成都市三国联盟餐饮管理有限公司

千呼万唤始出来！味迹麻辣烫首家店7月10日在成都开业，大量粉丝慕名而来，火爆排队六小时。

味迹品牌是由四川知名文化餐饮品牌三国餐饮全新打造。味迹项目总监谢芳介绍今年的开店规划是成都10家，川内25家，省外5家，前期品牌的布局重心是四川这个麻辣烫品类的发源地。

受疫情影响，很多餐饮公司收缩了投入。与之不同的，三国餐饮今年不但没有裁员和降薪，还实施了一些列新的改革计划，包括推出味迹品牌，推动麻辣烫品类的创新和发展，品牌第一阶段创新的重点放在了产品上。

据味迹项目产品总设计师王永模介绍，味迹项目的创意基础是顾客的味觉感受，一方面我们研发使用了新的风味，这是前所未有的，另一方面在特色产品上我们把火锅最受欢迎的牛杂品类通过秤盘称重的计价方式很完美的嫁接到味道麻辣烫之中。“一口解馋，即刻过瘾”是味迹的消费口号，既是产品设计的核心思路，也非常符合年轻文化。

味迹首店店总刘志成告诉记者，开业非常完美，完美之处在于顾客的消费感受特别的好，一方面的味道好，还有就是这种很新的消费结构，很多顾客就餐之后主动将味迹传播介绍给其他朋友。刘总很坚定的告诉记者，虽然开业完美，但更要的是后面，我们必须要做好365天品质如一，服务如一！